Vous êtes ici  > Formation continue
taille + taille -

Les risques professionnels et le document unique

Objectifs

Objectifs de la formation :
- Faire de la santé et de la sécurité au travail une composante de la qualification professionnelle
- Connaître la méthodologie et les outils adaptés aux métiers hôtellerie/restauration pour évaluer et prévenir les risques professionnels
- S’approprier le document unique


 

Contenu de la formation

PRÉVENIR LES RISQUES PROFESSIONNELS AU SEIN DE L’ENTREPRISE
- Le document unique : pourquoi ?
* Une obligation de sécurité de l’employeur*
 Les conséquences de l’absence ou de l’insuffisance de ce document
 
* Le document unique : une démarche d’analyse des risques
- Définir le risque professionnel
- Evaluer ce risque
- Prévenir le risque  

APPRÉHENDER L’INDIVIDUALISATION DES RISQUES PROFESSIONNELS
- S’assurer du bien être des salariés
* Une obligation pour l’employeur
* Pour la rentabilité et l’image de l’entreprise
* Pour prévenir l’inaptitude professionnelle 
- Optimiser le bien être des salariés
* Permettre au salarié de s’adapter à son poste de travail


FORMATION INTEGREE DANS LE DISPOSITIF ACTIONS COLLECTIVES DU FAFIH POUR LES ENTREPRISES DE MOINS DE 50 SALARIES

Le Fafih prend en charge le coût pédagogique de la formation et participe aux frais annexes à hauteur de 100€ par jour et par salarié versés à l'entreprise à l'issue de la formation



 

Publics

- Chefs d’entreprise, gérants et directeurs d’établissements en hôtellerie et restauration

- Managers et assistants de direction

Formateurs

Un intervenant de notre équipe pédagogique possédant :
- L’expérience de l’entreprise
- Un savoir-faire pédagogique confirmé
- Une expertise du sujet traité

Equipements matériels

Nos salles sont équipées d’un système de vidéo-projection

Organisation de la formation

Pédagogie participative :
- Formation pratique s’appuyant sur des exemples concrets et sur l’échange d’expérience.

Lieu de la formation

Centre Pierre Cointreau - Pôle Formation continue
132 avenue de Lattre de Tassigny - BP 51030 - 49015 ANGERS Cedex 01 - Fax : 02 41 20 54 66
Tél. : 02 41 20 53 06
formation@maineetloire.cci.fr
Centre Pierre Cointreau - Pôle Formation continue

Plan de l'établissement
image gauche

Contact :   Sophie DOUILLET  -  Tél :   02.41.20.49.37

image gauche
  • Référence : RHU 52
  • Durée : 1 jour
  • Prochaines Sessions :
    • 26-11-2012
  • Prix : 196 € par personne
  • Thème :   Café - Hôtellerie - Restauration - Tourisme
  • Pôle formation continue

Plus d'informations ?

Votre nom *

Votre prénom *

Entreprise

Ville *

Téléphone *

Email *

Votre message *

formation sur mesure
 export_facebook   export_delicious  export_twitter export_viadeo  export_linkedin 
Titre Prochaines Sessions
Les risques professionnels et le document unique Du 26-11-2012 au 26-11-2012

Sur le même thème

Les accords mets/vins, une force de vente en entreprise | Cuisine créative autour des épices | Le Chocolat | Desserts à l’assiette | Les décors en sucre (Initiation) | Les garnitures et accompagnements des plats | Initiation aux règles d’hygiène en restauration | Maîtriser et prévenir les risques sanitaires | Gérer les achats & calculer ses coûts en restauration | Développer la qualité de l’accueil téléphonique et physique | Sauveteur secouriste du travail - Formation initiale | Sauveteur secouriste du travail - Formation continue (Recyclage) | Recyclage habilitations B0, H0 | ANGLAIS : Accueillir la clientèle étrangère dans au restaurant | ANGLAIS : Accueillir la clientèle étrangère en structure d'hébergement | Initiation à la pratique du bar à cocktail | Valoriser les boissons sans alcool | Management et animation d'équipe | La convention collective en CHR | Réussir l'entretien professionnel | Bases comptables et enregistrements courants - Module 1 | Traitements extra-comptables et déclarations - Module 2 | Opérations de fin d'exercice - Module 3 | Les techniques décoratives pour valoriser la présentation de ses buffets | Réduire ses charges par une démarche de développement durable | Validation des acquis de l'expérience (VAE) en hôtellerie restauration tourisme | S'approprier les bases du Yield management | Vins régionaux - PPS | Cuisine régionale - PPS | Perfectionnement Employé(e) d'étages | L'hygiène dans les étages | Nouveau classement hôtelier : enjeux et mise en place | Acteurs du tourisme : Débuter sur les réseaux sociaux | Les techniques de guidage (pour le personnel permanent) | Comment travailler avec la presse ? | Comment gérer la e-reputation de votre établissement ? | Les techniques de guidage (pour le personnel saisonnier) | Optimiser sa relation commerciale avac ses clients pour augmenter ses ventes | Acteurs du tourisme : Optimiser sa présence sur les réseaux sociaux | Comprendre les chiffres de son établissement et maîtriser sa rentabilité | Animer son équipe en Hôtellerie Restauration |
Modifier votre recherche