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Réduire ses charges par une démarche de développement durable

Objectifs

Objectifs de la formation :
-
Maîtriser ses consommations d’eau et d’énergie et faire des économies
-
Connaître les bonnes pratiques pour acheter mieux et mettre en place une meilleure gestion des déchets dans sa structure
-
Identifier et engager des actions concrètes pour économiser financièrement
-
Connaître les principales exigences réglementaires 

Compétences visées :
- Savoir mettre en œuvre des actions économiques tout en respectant l’environnement
- Savoir identifier et suivre ses actions d’amélioration en eau-déchet-énergie-achats
- Savoir communiquer et faire connaître son engagement

 

Contenu de la formation

SE SITUER POUR MIEUX APPRENDER LA DEMARCHE ENVIRONNEMENTALE
- Définition
-
Historique
-
Evolution  

CONNAITRE LES ENJEUX DE LA DEMARCHE ENVIRONNEMENTALE
- Enjeux réglementaires
- Enjeux économiques
- Enjeux é
cologiques
- Enjeux s
ociaux  


ENGAGER DES ACTIONS CONCRETES PERMETTANT DES ECONOMIES TOUT EN RESPECTANT LA REGLEMENTATION

-
Energie et transport-déplacements
-
Eau
-
Déchets
-
Achats responsables  

FAIRE RECONNAITRE SON ENGAGEMENT
Par quels outils ?
-
Les méthodes pour lancer sa démarche

Publics

Chefs d’entreprises, directeurs et gérants PME – TPE de l’hôtellerie et de la restauration

Conditions requises

Aucun pré-requis

Formateurs

Un intervenant de notre équipe pédagogique possédant :
- L'expérience de l'entreprise
- Un savoir-faire pédagogique confirmé
- Une expertise du sujet traité

Equipements matériels

Nos salles sont équipées d'outils audio et vidéo.

Organisation de la formation

Pédagogie participative : 
- Formation pratique s'appuyant sur des exemples concrets et des retours d'expérience.

Mesure des acquis :
- Méthodes et outils adaptés à la formation

Lieu de la formation

Centre Pierre Cointreau - Pôle Formation continue
132 avenue de Lattre de Tassigny - BP 51030 - 49015 ANGERS Cedex 01 - Fax : 02 41 20 54 66
Tél. : 02 41 20 53 06
formation@maineetloire.cci.fr
Centre Pierre Cointreau - Pôle Formation continue

Plan de l'établissement
image gauche

Contact :   Sophie DOUILLET  -  Tél :   02.41.20.49.37

image gauche
  • Référence : ENE 50
  • Durée : 1 jour
  • Prix : 210 € par personne
  • Thème :   Café - Hôtellerie - Restauration - Tourisme
  • Pôle formation continue

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