S'approprier les bases du Yield management

Objectifs

Objectifs de la formation :
- Intégrer le yield management dans une politique générale de marketing et tarifaire
- Comprendre les mécanismes du fonctionnement du yield management
- Mettre en oeuvre son yield

Compétences visées :
- Acquérir la méthode et les outils pour réaliser des diagnostics internes et externes
- Construire des classes des classes de yield
- Déterminer ses produits, son prix, sa distribution et sa communication

Contenu de la formation

INTRODUCTION
Les objectifs du Yield Management
Les définitions du Revenue et du Yield Management
L’historique et l’évolution
Les secteurs d’application
Les conditions de mise en place

LES CONCEPTS DU REVENUE MANAGEMENT
Démystifier le Revenue Management et le situer à l’interne et à l’externe
Le lien entre le yield, le pricing et le produit
Une stratégie souple en réponse à une demande fluctuante et une distribution en mutation
Les principaux concepts

LES ELEMENTS DE MISE EN OEUVRE
Les indicateurs hôteliers : RevPAR, Yield %, rack efficiency et autres
Le processus de gestion de l’optimisation du revenu
Les ressources et contraintes
Les classes de Yield
La demande non contrainte et la demande contrainte
Le contrôle de la demande et l’allocation des capacités

LES LEVIERS DU YIELD
La gestion des tarifs : les règles de la tarification dynamique et la fixation du Best Available Rate (BAR)
La gestion des contrats : les clauses à éviter et les clauses à préciser
La gestion des opportunités groupes
La gestion de la durée de séjour
La gestion de l’overbooking

CONCLUSION : Suggestion de méthodologie de mise en œuvre
Analyse des potentialités Yield du PMS Diagnostic du produit et des tarifs
Confrontation avec les concurrents directs du produit/prix
Choix des canaux de distribution électronique
Segmentation et pricing

Publics

Tous les dirigeants de structures d’hébergement agissant dans le domaine de la gestion et du marketing et ayant besoin d’acquérir une bonne compréhension du Yield Management.

Conditions requises

Maitrise des concepts de base de la vente, du marketing et expérience en réservation hôtelière.

Formateurs

Un intervenant de notre équipe pédagogique possédant :
- L'expérience de l'entreprise
- Un savoir-faire pédagogique confirmé
- Une expertise du sujet traité

Equipements matériels

Nos salles sont équipées d'outils audio et vidéo.

Organisation de la formation

Pédagogie active :
- Echanges, discussions, mise en situation par des exercices pratiques et des études de cas concrètes.
- Une documentation sera remise aux participants afin qu’ils puissent s’y référer dasn leur pratique professionnelle.

Mesure des acquis :
- Tests et jeux de rôles