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Julian MEHEUST

Licence 2018 Cuisine et Gastronomie

"Je m'appelle Julian, j'ai 21 ans et j'étudie en 1ère année de Licence Cuisine & Gastronomie à la CCI de Maine-et-Loire et à l'Université d'Angers.

 
L'année dernière, j'ai obtenu un BTS comptabilité et gestion, mais cette passion trop forte pour la cuisine m'a incité à changer de voie. Je suis très satisfait d'avoir intégré cette formation et d'entrer dans l'univers de la gastronomie.
 
J'aime travailler à partir de produits bruts et le fait de les sublimer au mieux. Je recherche aujourd'hui un contrat d'apprentissage pour les 2 années à venir dans un établissement de préférence gastronomique ou je pourrais apprendre et développer mes compétences culinaires. Je suis sérieux, très motivé, responsable et j'aime beaucoup le travail en équipe. Après cet apprentissage je souhaiterais voyager à l'étranger et acquérir de l'expérience par la découverte de nouvelles cultures, techniques et de nouveaux produits. Mon projet professionnel à long terme serait de posséder mon propre hôtel restaurant à l'étranger ou même en France."
 
julian.meheust@gmail.com - Licence Cuisine & Gastronomie
 



Contact :   CCI Formation  -  Tél :   02 41 20 49 00