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Concours Régional des Talents de la Vente en Boulangerie à Laval le 2 octobre

BRAVO à nos 2 apprenties Terminale BAC PRO Commerce du Centre Pierre Cointreau primées au Concours Régional des Talents de la Vente en Boulangerie à Laval le 2 octobre dernier !

1ère place pour Maud LEFORT, apprentie au Pain Passion à la Pommeraye (M. DUREAU). 2ème place pour Droussilia KUPPEROTH, apprentie à La Régalade à Angers (M. et Mme COUÉ).

 
Les épreuves : mise en place produits + réalisation vente complète + prise de commande pour évènement + questions sur la réglementation du métier, hygiène et sécurité, connaissance et argumentation produit + mise en avant brioche parisienne avec réalisation d'une fiche technique et animation commerciale.
 
Poursuite de l'aventure pour Maud avec la finale nationale du concours à Bobigny les 21 et 22 novembre prochain !
 
Article Boulangerie.org
 



Contact :   CCI Formation  -  Tél :   02 41 20 49 00