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Campus de la Gastronomie

Des formations diplômantes du CAP au Doctorat

 

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CAMPUS DE LA GASTRONOMIE : 36 formations du CAP au Doctorat.
Plaquette du Campus (PDF)
Site web
 

Le Campus de la Gastronomie répond aux besoins en compétences de l'ensemble de la chaîne de valeur, de la parcelle à la papille. Il propose, grâce à l'alliance des trois structures de formation partenaires, une offre de service en formation initiale (du CAP au doctorat) et formation continue, en recherche scientifique, en conseil et accompagnement, et innovation.

 

POUR QUI ?

> Bacheliers et étudiants français/internationaux
> Professionnels (producteurs agricoles, artisans de bouche, cuisiniers, oenologues, designers culinaires, journalistes spécialisés...)
> Demandeurs d'emploi
> Créateurs/repreneurs d'entreprises
> Formateurs/enseignants/chercheurs
> Acteurs du développement local
> Acteurs du tourisme
> Acteurs de l'événementiel

 

L’ALLIANCE DE 3 STRUCTURES DE FORMATION RECONNUES

Le Campus de la Gastronomie réunit les savoir-faire de trois établissements de formation d'excellence en Anjou. Une alliance stratégique qui offre des parcours sur-mesure de compétences complémentaires sur l'ensemble des domaines de la gastronomie. Tous les ingrédients sont réunis pour proposer des modules de formation adaptés.
- L'École Supérieure d'Agricultures
- L'Université d'Angers
- et la Chambre de de Commerce et d'Industrie de Maine-et-Loire avec CCI Formation.
www.campusdelagastronomie.com

 

 

        
    
 

CCI Formation
Intervenant majeur dans le domaine de la formation continue, initiale et qualifiante, CCI Formation propose des formations en adéquation avec les attentes des entreprises. 450 apprentis sont formés chaque année en hôtellerie restauration, du CAP à la licence avec des plateaux techniques performants à Angers et Saumur.
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