La Rentrée Gourmande du Campus de la Gastronomie se déroulera mardi 10 prochain de 16h à 17h30 !

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La Rentrée Gourmande du Campus de la Gastronomie, un évènement 100% digital

La Rentrée Gourmande du Campus de la Gastronomie se déroulera le mardi 10 novembre !

Apprentis, formateurs, professionnels du Tourisme, Café, Hôtellerie, Restauration : la Rentrée Gourmande du Campus de la Gastronomie aura lieu le mardi 10 prochain de 16h à 17h30 en visio, par Teams.

Pour y participer, il suffit de suivre ce lien : Rentrée Gourmande 2020 par Teams, ce mardi 10 novembre dès 16h ! Pour ceux qui ne sont pas encore inscrits il est encore temps 😊 via le formulaire ici.


Cette année, l’événement portera sur… LES ENJEUX DE LA GASTRONOMIE AUJOURD’HUI : VERS UNE GASTRONOMIE DURABLE ET RESPONSABLE.


Au programme :

Pierre BAUD, pépiniériste, abordera la gastronomie durable à travers son verger conservatoire de figues bio.

Karine Castro, spécialiste de la gastronomie végétale : comment le végétal peut contribuer à l’émergence d’une gastronomie durable ?

Regards croisés avec les étudiants et apprentis du Campus de la Gastronomie pour partager leur vision et leur implication pour que la gastronomie de demain devienne durable et responsable.

 

Contact :   CCI Formation  –  Tél :   02 41 20 49 00

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La Nuit de l’orientation

Le vendredi 19 février 2021

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