Tourisme, Café, Hôtellerie, Restauration

Filière métier
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Tourisme, Café, Hôtellerie, Restauration

La filière

Tourisme, Café, Hôtellerie, Restauration

Depuis plus de trente ans, la CCI participe à la formation des futurs professionnels de l’hôtellerie restauration en offrant une gamme complète de formations avec des spécialisations en desserts de restaurant, sommellerie, bar cocktail et traiteur.
Au delà de ces formations initiales, ce sont également, des programmes courts de formation continue pour les entreprises et leurs salariés ainsi que des dispositifs de formation pour des adultes en reconversion.
Les campus proposant cette filière
Centre Pierre Cointreau - Angers
Centre Pierre Cointreau
Angers
Esapce Formation du Saumurois - Saumur
Espace Formation du Saumurois
Saumur
Nous sommes là pour vous accompagner

Disponibles et à l’écoute, nous nous engageons à conseiller et à former l’apprenant, en assurant un suivi global et individualisé, lui permettant d’évoluer et d’acquérir les compétences attendues par les entreprises.

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Nos points forts
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Des projets et des sorties pédagogiques, linguistiques et culturels en France et en Europe
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Des formateurs expérimentés et des équipements pédagogiques à la pointe de la technologie
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Un encadrement et une préparation aux concours professionnels
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Des participations à des manifestations en conditions réelles
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Un réseau CCI Formation de 250 entreprises
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2 Restaurants pédagogiques (Atelier de Pierre à Angers et Atelier d'Eugénie à Saumur), des cuisines et salles pédagogiques (réception, bar, sommellerie).
Nos atouts
Nous croyons en l’apprentissage et nous le soutenons. Nous pensons que savoir penser ne va pas sans savoir-faire
Avec 17 filières métiers, CCI Formation offre un large éventail de formations
Nous sommes un CFA départemental résolument ancré dans le développement économique et social des territoires du Maine-et-Loire
Chaque jour, nous œuvrons pour la réussite individuelle de chaque apprenant qui forge l’ambition collective de nos équipes
Pour construire un modèle de développement durable, nous déployons une démarche d’éducation au vivre ensemble visant à favoriser l’intégration sociale et professionnelle de tous les publics

Nos partenaires tourisme, café, hôtellerie, restauration

Et après ?
Les secteurs qui recrutent
Hôtel et hôtel-restaurant
Restaurants Gastronomiques et traditionnels
Restauration collective
Restauration à thème
Traiteur
Organisation de réception
Bar/Brasserie
Sites de visites
Nos indicateurs chiffrés
86%
de réussite aux examens
4%
de poursuite d'études
13%
d'interruption en cours de formation
68%
d'insertion professionnelle
87%
des apprenants recommandent le CFA
Actualités
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17/11/2022
Un Escape Game énergisant !
Le CFA de la CCI de Maine-et-Loire à Cholet, la Mission Locale du Choletais et Pôle Emploi Cholet organisent conjointement un Escape Game sur les métiers de l’énergie, le 24 novembre entre 8h30 et 12h à Eurespace Formation. Un événement ludique pour faire découvrir ou redécouvrir la filière et attirer de nouveaux talents
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